Avec les Toasts au fromage de chèvre et aux abricots, vous avez la garantie de consommer un repas dont l’équilibre entre le sucre et le sel est assuré. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réussir cette recette. Une buchette de chèvre fraîche, trois à quatre abricots, une petite quantité de pistaches hachées et de feuilles de menthe fraîche, une petite baguette et des glaçons. Pour réussir la préparation, chauffez le four à 180 degrés avant d’y placer le pain. Pendant 4 à 5 minutes, le pain serait déjà croustillant, vous pouvez le retirer du four. Étendez dans votre pain le fromage de chèvre, les lamelles d’abricot ainsi que les pistaches hachées et de menthe fraîche. Mettez du sel et du poivre en quantité raisonnable, et que la dégustation commence !
